[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
. O' r5 _- |# Q" _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ i5 l5 J: H' q

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% F6 m8 d7 i. J4 Z$ Z2 F4 s公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 E: {3 o9 i6 f! z
胡椒粉3/4茶匙
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! Q( k' e% {8 U; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I/ o. Y# o, Q, u# ?* m9 U
醃料（魚柳）：
3 f7 m9 a1 V9 O+ b% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
; K9 T  W8 s  P5 f: g& ~! X' M5 Ntvboxnow.com1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。9 K- L0 f  b4 E- b% D) w2 M8 L- J5 V0 c

& n7 y1 D' k4 R( @" E4 Y5 q5 m2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。0 s( i* P  p) [/ _; t
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。. j6 i% @2 K/ m! r
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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