[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     
( ^$ b2 t1 L! ~7 [. t; V. ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, W6 e& m% w$ ^1 {9 s7 ~8 z

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! u: R# d  k" Q& E1 D. b公仔箱論壇調味醃料：
; D3 V% N: o; g( M公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁% [0 S: m; {# g  f( ]
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ a; u; N4 {6 n# R
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( C9 m/ @2 ]9 J# W4 _% J6 V% Qtvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ^# A/ i' G+ @3 x. }2 m; O
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^# \4 Q7 \; A" m4 H& T) O
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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