[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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( r0 c( o. T! D8 ~' btvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* `) n; t. h! p( Y/ |  G
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvboxnow.com  m  y2 k, h. _4 A0 e! F7 K. R1 \$ s

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5 H4 u+ e9 ^$ z4 x4 Q  E: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvboxnow.com: s( k! f  V# }- i6 s# T
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 . o. {9 z% }; B3 K- a) a

; j: |' R2 k' ^tvboxnow.com公仔箱論壇. |4 N9 G: p' V( t0 e
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( ^# @# M7 v% P/ {
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, G7 e8 y5 D2 s% ^# @( w% j  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& W0 a& O' K) c! T/ h5 E公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。8 _- B- r2 ?; M2 N

7 U1 a. i0 U7 r& y$ ftvboxnow.com2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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