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材料: 公仔箱論壇* K% T5 E! p9 T. {0 z6 P
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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" E0 J+ P4 G- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- V9 Z% y' }0 h6 _+ E) {
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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; o; g* U9 C8 L4 z0 f0 B2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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2 J" a8 \! H- r1 e& A. ^4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇$ S# `) f9 Z9 d# W5 d3 t$ Z
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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