材料:
. q9 A! Y. K* H豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 u) E; `# n% X: `! s
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做法:
4 a$ a7 t- X/ i+ O- N. G1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。tvboxnow.com7 O' T( r9 ^/ L/ v1 m% _! v% [
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。
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+ z! E% x. t" f+ k' ~3 utvboxnow.com3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。 |