材料:
1 ?1 u% A5 @6 B! {! Dtvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克tvb now,tvbnow,bttvb( e. S Z# Y" O3 b& y
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. r- Q- ^' g4 T做法:
s$ |9 X Z7 m/ V4 \4 u3 X; ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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/ v, s/ s5 }9 }7 W( z9 w; x: ]8 n2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb a4 D% B% L3 I. M# n4 Y" w- n
" t1 ^$ ?! A( j H, ntvboxnow.com3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。 |