[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     公仔箱論壇8 o6 A0 ~! K6 {$ E0 X
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' B' ^$ ~3 x# x, \, D) O

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. b2 Y1 _" i7 i6 Z) n  p調味粟粉水：
; Y6 T- V6 h2 }7 ?  d6 Q9 F清水1湯匙、粟粉半湯匙
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( t" C5 f* m% G9 D5 V公仔箱論壇做法:     
6 D+ Y. _0 G) |7 K) t1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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0 \) Q6 @; U! R8 ^& v公仔箱論壇2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。- X" Z) j1 `4 N

% p  F" ]4 K4 g$ Z$ c" J* d4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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