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[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     tvboxnow.com! Q/ B3 ~& V4 `, |; _, b
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙tvboxnow.com2 z2 Y+ e# ?8 ~1 ^7 F( f7 D

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. X) c2 I3 ?& D! Y; q# T5 ~4 p做法:     
) }' M4 r8 h& ]公仔箱論壇1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香,取出切斜件備用。將臘腸洗淨,切斜片備用。
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2.將臘腸片煎香,加入鯪魚件炒香,取出備用。
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# L$ T9 a" e* o/ ?1 X! c8 q3.蒜片及薑片下鑊煎香,加入冬菜炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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. r! ?) }$ J7 _( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雪芋絲煮1分鐘,放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
2 ]! }0 I8 m5 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: w& G% O3 a: X; o: v/ ?4 W
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