[中式食譜] 生財好市

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材料:     
+ Z7 y0 {( w9 d! X( Z史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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  N9 V; [+ w8 V8 F. e4 P+ P4 D2 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇2 |& X! i7 L; D: F7 ~/ L, d
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇8 g" _  ~/ ~% v. `: m4 s

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! h' @2 s& [' j$ H, E% j  i$ U3 j做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 j9 \+ u* b& V  b/ Y& f
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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0 M+ ^+ C  ~4 ?$ n" x2 I. l2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; t3 ^! w5 _: l! B' q- F

$ t+ b4 x0 _" |6 H, H公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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