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[中式食譜] 家家戶戶哈哈笑(椰香龍蝦湯芋絲)

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材料:     公仔箱論壇! _- \1 M5 s4 `1 ~+ z
急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 l1 B; h6 D$ F; M
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3 c' i; r! S6 t7 q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     * U0 e5 R7 F6 C( }' i
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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4 c2 v8 c2 z- d做法:     
# x& w8 I' _* P. Q公仔箱論壇1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。. `+ o$ W! f  |4 h+ ?' t! c3 I/ N

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