( ]+ a4 ?5 G" V: N# k3 K材料: 5 S1 R" y. v9 ~8 H0 E% c3 t
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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# d6 m& b0 f! E- C* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
6 q7 K0 R9 O; Q! K: d/ a% S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙3 W F$ u* p- h. |& L; y7 ]
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! i Z! {4 Y9 d0 E. G0 q
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。' q2 O' z+ Z( V6 [$ h. N
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2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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