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材料: 公仔箱論壇0 i" a! T3 }) V' E: `
免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊
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5 w2 ^* e1 t) n# ^' Ctvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇- F8 a" o1 a9 z' Q9 T8 m3 l. v7 g
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& V$ m* g! I* B' M
1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。
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7 m3 c R9 u% ~6 Ktvboxnow.com2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。tvboxnow.com: Q6 i2 j5 r4 z1 C
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。! h6 g3 i; ^2 v- q
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