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材料:
+ |" k; M7 c1 L/ |' ^tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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; J: m# }" R1 S6 Z4 t# {4 Ztvboxnow.com調味:
7 i9 q, Z( H6 l; U' ]+ Y, L公仔箱論壇魚露 2茶匙
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2 B- r4 e% [% K6 D7 k' y7 D公仔箱論壇醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇8 t1 W+ b$ d1 R
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvboxnow.com9 F6 F6 ]0 v! @0 V% \$ b7 t5 t" C: m
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1 K: ~3 M; @! R* P0 Y公仔箱論壇做法: tvboxnow.com- a/ v* `0 p+ M9 i1 K5 o6 u9 [0 Y
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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# v2 [& H7 I0 i) i: V& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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- Q4 b6 ^/ Z$ d! o$ [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇# J1 ^9 s+ U6 g4 g
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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