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材料: 公仔箱論壇 t) J s, U* |0 M6 C
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; o$ W" M4 o6 v( ~# b( g
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調味醃料（免治豬肉）：
0 m& w, N5 d! o+ jtvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
9 B/ O1 h: d' f% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( F3 h+ d) E9 k& f1 J' w3 d1 M
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。4 ]: g$ K: S; Z& l8 w* Y5 d
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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