[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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% b2 g: Y) C5 d' Q2 m. F7 E材料:     
; M$ [% j2 C: U- m( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙- M, T/ P. m/ V. e# Y1 U. e' M
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/ ]) f9 |8 [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 m+ u+ q6 @6 |; z/ g

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芡汁： 3 j4 u' @7 t' Z( g
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 u6 Q2 p$ I1 A6 H8 N6 g

: r6 e* o. p) y  u7 Ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. B" ?* ?7 k1 \3 ?. {
做法:     公仔箱論壇: d) X# e: M9 X9 C* e* {/ w
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。& ]# F5 U* I" w% o" H4 c' U
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