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材料:
* { V. G: |$ W% v/ T: }: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙
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; N* J0 \# {6 B- m) \& O公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 R, T! `, x* t
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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做法:
. H7 G0 M7 k: U0 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。8 J0 i# t8 U* w. k, T) p2 L
# w. R1 l. [% |$ H( S# etvboxnow.com2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。& a" I* [1 d1 k7 H8 o
. J9 ?$ A# C% Z3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。: x4 ~4 a- q$ R; }$ l% F
8 t0 K1 D, Z3 |4 c& i6 S) Ytvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。
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5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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