返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 參巴醬炒豬頸肉


! x9 |6 ]/ d# [( w, P6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ z! ^9 D1 D  y" L( ]9 R8 Ltvboxnow.com豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒(切角)1杯、翠玉瓜(切粗條)1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙% \# {  ]9 ]& Y; ~' Z  u0 a. z2 D

1 @, F4 S; n) p- \+ m2 m0 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 |. O5 q) J+ r( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ! H  b7 e) U. R. T4 G% v7 O
魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' [  l& c1 m* U4 ]" E

4 A/ A1 p4 c; r+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 @- {, m7 K6 P* l- g6 T
做法:     
) c, A' ^: @8 w) a4 `( ~/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬頸肉洗淨、切長片,吸去多餘水分,與醃料拌勻醃20分鐘。
/ A5 P, Q" q/ W6 G( T% M% E, l公仔箱論壇
, ^" f0 r* ?+ ]6 c2. 豬頸肉拍上生粉,放入鑊中先煎香後炒熟,取出隔油備用。
; m- D; t. M. @' m  {  o3 O. F3 Y! t0 w* g, J; L' R- ]+ ^
3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜,以中火炒熟。tvboxnow.com; d4 v0 d# Q2 _' z

2 [8 M/ u& l3 S4. 放回豬頸肉,加入參巴醬炒勻,加入椰漿及魚露煮至收汁,加入金不換兜勻,上碟即成。
& S8 ^6 r- r4 k; q6 r1 i6 Y/ Xtvboxnow.com' t5 c4 T( l+ a
返回列表