4 t6 N$ Z* f; Otvboxnow.com材料: " M6 e# `" `5 r0 _$ }# T
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙5 |& R7 G6 Y% ~7 |3 w+ Z' ]
# Y' ^( T" Y; |: T5 A公仔箱論壇
! t% [1 h# U# P5 M調味汁料： 公仔箱論壇( n# e3 E! _1 G; G8 ^- I
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許* f2 d* n: b3 Y
公仔箱論壇8 l# l% Q. }$ I7 `. p
tvboxnow.com* v5 Y9 m3 O( E% ~* ?
做法: ( o: V! L$ v8 I5 p
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。tvboxnow.com0 B/ M) D. \& O) Y3 R" j" V
+ s$ |2 n. e/ Q+ q2 w
2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
: K5 h6 R. d) h5 ~4 Atvb now,tvbnow,bttvb: e" [8 E) u" R* E/ W2 s. i
3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇( I9 _" L8 K% y
! ^5 I' T' a% l/ c9 v8 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。 f; x! X& M; a: \
6 b. p# O, \6 [0 X公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-28 05:21 AM
| 