[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
/ r; Y7 @; q5 d4 R) b日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升( @8 E( C/ R) o5 M# X4 x, r
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做法:     
) G$ v. E. C9 L" \1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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$ Q1 U  o$ ^8 i5 g& I9 ~3 Q公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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* `* |, ]# m; J; v, I3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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6 G* H/ S4 L3 K* w" k# Otvboxnow.com4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。