0 i; b! n S# w% b材料:
- L. Y) g z/ Q: J1 r2 K v0 J海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙. z1 y- n& y/ D( V! B2 T
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# E8 W B/ I% }4 _! ?- K" m# a Y; A4 j公仔箱論壇調味醃料： % [( \/ |4 Q: @% S1 b; x8 b
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com) `' e6 q( q) O% h- j
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做法:
" ~; C f+ x7 S! S; D" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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3 j- T3 k% m! btvboxnow.com2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。. ?' Z* K/ J* o- ?' R( Q
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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