材料:
; L/ N6 W( p3 v3 p) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb! p+ f" {) P2 C8 {: Q$ F
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0 {- K' x8 y& r. V; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
e9 l) L9 X6 j1 F/ H5 R4 g4 N/ {麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許) X) t4 M- t+ _) i5 X& a$ h0 P. a$ R
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做法:
, E2 M8 N0 |0 _$ e6 y& ztvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ K. o+ }+ m# y
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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* A7 ~4 t( W% @6 atvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ y! `4 j6 W1 c
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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