[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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1 D$ U9 f, @. N/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ K4 b+ t2 A5 f0 Ztvboxnow.com冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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3 l! t  g( M9 ~, d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     ! A) b" [' u. {. z; L$ q' r+ |% a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 A* P' L1 O3 e7 |, ]" k
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. O+ `* S' A" ntvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* K: o1 g7 H" z7 B8 y8 h6 V
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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! D8 o% a8 x; i; v公仔箱論壇2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! m# A8 ?' j% ~: a. d
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。tvboxnow.com, H: |  t- r0 D& m

+ F$ _/ M3 c) S8 N, Qtvboxnow.com4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" U3 D* Z& z6 K0 M8 d2 s4 d

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