4 T: A, p, U7 b
材料: tvboxnow.com* w0 p6 L6 }2 r" S& x8 l' L
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙
. I, |5 T' r" v$ x公仔箱論壇
[; E/ E' {2 x5 [2 r+ {9 }4 O/ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I! d D7 i& A* X" p( @
調味: tvb now,tvbnow,bttvb j$ v9 k: r3 `( h; H2 U: F3 C# W
老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K+ [" o3 m3 B( u8 P# H5 s
# S! a; V4 F( g% j6 p7 Ptvboxnow.com
+ M! t' k2 f8 y' N公仔箱論壇做法:
3 i* B8 R( x) X+ |7 P( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。tvboxnow.com% A+ U7 m- y+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb. v* `8 D f N. S% i( J
2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。公仔箱論壇" r6 I7 j! G* S0 e! ^) N6 F0 | k
公仔箱論壇% n }/ c3 M3 \% B/ X
3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。
7 o3 V4 u! D# S" ~5 {% Otvboxnow.com
* Q' Z% x, l0 P- h/ n. ptvboxnow.com4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
: o1 [! l' h& Z, }7 Ytvboxnow.com1 F' j* q6 F5 H6 F9 S
|
發表於 2015-5-11 05:18 AM
| 