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材料:
( ?7 J" W* I$ I' s蒸煮豆腐1盒、瑤柱2粒(浸發蒸透)、粟米蓉1小盒、雞蛋1隻(拂勻)、即食紫菜(切絲)2/3杯、雞湯2量杯、蔥花2湯匙
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# l! E4 U9 i o( `0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvboxnow.com" C9 ?5 O$ A4 a8 X$ d% J8 m
食鹽適量、麻油半茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G" z6 g L) U
1.將豆腐取出,隔去多餘水分,切粒備用。tvboxnow.com% B$ v( D6 w& G; L! z; {, H
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2.下雞湯煮滾,加入瑤柱煮滾,再加入豆腐燴煮片刻。
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3.加入粟米蓉拌勻煮滾,用生粉水埋芡,下調味料。tvboxnow.com, b) {9 V5 b m8 Y7 \! h% {
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4.加入雞蛋拌勻成蛋花,撒上蔥花及紫菜即成。
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