 tvboxnow.com$ C( Q1 y+ \# ]
, [0 a% R9 H4 S( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o7 L6 M5 S9 ?3 C4 |公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 \" {# |/ [4 X% c- C
牛肉片 150g白菜仔
; S& q P2 t7 f% {+ Y2 z薑茸 半湯匙
# c4 R7 d! K Y% A. t* A蒜茸 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ S& ^9 b* ?7 P+ T
薑片 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s9 k% r n; r- ]. z4 ?# z; F* H* G" W
蒜頭 2粒
|: V! t9 @. t, ?! W. Q/ p2 X/ n/ E/ N/ t/ a/ [5 M
) T/ a- K+ v: ]* ], q牛肉片醃料：
" M& n* q& h" _$ l$ l1 D- n: W g/ V水 3湯匙（先拌勻肉）
4 ?3 A* H; X# `1 k8 x) p公仔箱論壇糖 1茶匙
) x0 B" Y* r3 Q5 e0 M2 c* t3 z, d& Gtvboxnow.com生粉 1茶匙
# z8 g7 Y+ D4 O$ Y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
; `1 R) ^0 i" ^/ u1 x6 b$ k- Z5 S+ W胡椒粉 少許
% j M/ E8 Q" I) ^& o麻油 半茶匙公仔箱論壇$ I9 I2 q# r$ \$ Q2 @6 z
生油 半茶匙 公仔箱論壇+ c' b" `3 {$ b# M; Q
2 T( }" d1 D5 E8 z# i3 B
& @) ]/ M9 o* Y- q+ Y, ^' C# itvb now,tvbnow,bttvb菜調味：
& l4 i: z* n! a+ r) O4 ztvboxnow.com雞粉 1茶匙
5 Q4 ^6 o `& n, N* Ftvb now,tvbnow,bttvb1 S2 t. \" t D$ i
tvboxnow.com* w% K: \3 |) f# G. P" L
＂生粉水"埋芡：（如汁太稀）1 I2 l3 y* n& E/ [
生粉 2茶匙
/ g6 W8 ~6 w8 [, jtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙+ \9 {5 O8 w, I! c/ R; }9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 b% [2 f1 A
( M2 v) U8 R4 `3 V( Z# y做法：tvboxnow.com2 G; B. w. _1 ]: P( W: R2 d
1. 牛肉片洗淨並用廚房紙抹乾淨，先用3湯匙水拌勻肉，再加入其他醃料醃30分鐘；公仔箱論壇* `; R9 v! Q1 L3 Z* \
% l# W- }3 G/ o+ Z( M1 Q3 y2. 適量薑和蒜分別磨成半湯匙茸（預備炒牛肉用），另薑片及蒜頭則用來炒炒備用；! Q2 Y6 I$ r. t5 D5 ?! D
tvb now,tvbnow,bttvb' [) m7 e) E/ m; z( f3 ]
3. 熱鑊下1湯匙油，爆香薑茸、蒜茸，加入牛肉片以大火炒至半熟（約1分鐘），盛起備用（正常血水會浮現，不用擔心）；
2 z6 _: ?+ m, X+ d- E$ ]' Wtvboxnow.com
+ `8 f5 n3 J2 e- t7 S4. 熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，加入白菜仔及雞粉略炒，加蓋以中火焗煮2分鐘；
& x2 g; g' R, u X' |+ Z/ P# L" |
- h6 h( P+ E% b( e, H( q; |5. 打開蓋，牛肉回鑊略炒即可夾菜和肉上碟；: l( n; I& b: t% c' s. e
9 i" ]* a: Z" }# P! i: utvboxnow.com6. 若鑊中的水份較多，可以加生粉水埋芡煮至稠，淋汁上面即成。 |
發表於 2015-5-11 05:43 PM
| 