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材料:
4 M m4 Q1 f8 m9 ^7 rtvboxnow.com芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 ^, f; B' H( A% V5 s. O: W* _ g
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調味料：
, r7 t: [. U8 \8 J* z馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料（梅頭肉）： tvb now,tvbnow,bttvb! v* [. U6 o( N& q
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 : i; c, C: a- I) S5 N
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芡汁： ) y7 N9 M" a4 ~$ \% d* G
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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- X9 H' e1 _% k$ P; d% n; d公仔箱論壇做法:
4 H' h6 `! @( r- C9 ^0 |& h$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \( O1 {5 B9 W2 |9 B) e5 s" K
2 ]3 W0 F4 Y9 \4 ]# H+ q+ z3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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0 i: f+ Z7 {. Q6 ^; _0 Y) ntvboxnow.com4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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