[西式食譜] 雞汁煨麵

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1 E, B0 L2 l) N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 N4 C; A+ h$ @土雞.....1/2隻
( Z9 W2 O$ v9 W: T7 \9 Y# f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片.....20公克
5 e2 S0 v% m  c, \- D7 a公仔箱論壇紅棗.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [: ?& `8 r! |! s  ]5 e
當歸.....2片
- i- ]* B% C0 }9 k2 B. Utvb now,tvbnow,bttvb水.....600cc
& C# }$ H% ~; A% x. ]" R0 Y. D粉絲.....2把
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4 L# f. J# T4 u; X4 k, K) q調味料
9 {' p, y. y, c" s/ I鹽.....1茶匙
# l$ ?3 z. f+ c. y5 r3 T公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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' l' C: H% x. u- z作法
$ G" D& ?1 O* N1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4 h9 b5 x5 m! j; T9 @7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: ~/ T# ]" G7 X/ C

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