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材料: # m5 ~$ w8 ^/ t: `
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味: 公仔箱論壇7 s0 _6 s5 C" ^% I R
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙7 w' j9 t* d* `6 W# i% S
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做法:
' G) W( x+ o' L% A) J2 n1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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) E6 e2 t( [( L4 Y# R4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& r- m; i$ q6 t K! j
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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