& H' O0 g9 k$ N! `: K$ a9 Q材料:
; i; i0 u" E/ z# g+ Dtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb1 ]4 g e! R( S6 L* R
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/ x; f3 ^& E# j公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： c% o" h; f5 ^: u; F* x
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
' b& t5 A9 a- E* P! M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- f2 J* b, l; I+ Q: M9 y0 Q
汁料： ' j( O1 \1 R' j$ n
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ G2 F, e( h: z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, b: y" n! A: R( ?4 }" h* v% D, o
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。公仔箱論壇, {3 ]+ C$ E9 {- f0 `5 V) ^5 \
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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