3 X0 I& i2 [7 J. Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ o4 [+ g @, j) E公仔箱論壇火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量公仔箱論壇- O5 [6 A% n& k @0 w; v; `
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& R# Y( h5 C- s( gtvboxnow.com做法:
! q1 X: g A- X8 Q# a; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。tvboxnow.com' z. [& C! V( I, o, e
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2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb |4 L& B- `$ w
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |
發表於 2015-5-27 06:56 AM
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