[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb, b. K/ r$ k9 k$ v; \& ]- S
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。tvboxnow.com& U5 V) [3 y0 T: |! t: b& S0 k8 M. j

7 [' [) a& r) L! g7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 c! q5 M6 b
製法
) g9 h% w0 S. }1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。公仔箱論壇; M  {6 j5 k+ `

% D6 W; W" ]: f3 ~( }tvboxnow.com2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。