[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

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- z# a3 S5 t, ^  Q) g公仔箱論壇材料:     4 X: x% r7 D% ?0 R
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
( _" R2 @# \, U" F0 K鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
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9 J& o$ C$ D; W5 m+ t7 F公仔箱論壇做法:     
6 n1 g) O- e+ n5 B2 O* f1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
5 X2 a# W' v- |) K4 Z; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N+ A8 N* \: I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
% ^0 ?' f( m9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G! d# u' ]6 a/ c" E3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
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4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
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