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[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 a  ~) N& }3 F! p  G7 E; S5 B9 [
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻
# M0 E, ~1 e, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  p" [/ g$ R
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調味:        
' s- O7 K+ y  ]" l! Q1 j4 b士多啤梨酸甜醬: 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
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/ B, i8 x3 _& [, F8 {, ftvboxnow.com做法:
) ^& F7 ^; _7 G5 ]; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩汆水10分鐘,取出沖水,放回上湯中,以慢火煮至軟身,取出放涼備用。
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2.雞蛋拂勻,拌入羊肉中,撒上2湯匙生粉拌勻,再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃,取出待3至4分鐘,再回鑊炸至香黃,取出隔油備用。( D# @+ N/ Y7 Y. U( o. @

% c& O2 |# m; C# W, Q+ gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及青瓜炒香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! ?2 y9 y7 F6 S7 f9 O4 G

; t5 U# z' \. _/ w# R* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉起鑊,下士多啤梨酸甜醬煮滾,放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻,上碟即成。
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