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[藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料:
/ I9 Q0 L  c; A& Q0 |tvb now,tvbnow,bttvb大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5Ltvboxnow.com6 L" v* V/ ~" a' s; S, j5 b
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8 l: W% y! c- L# F) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' H( I3 t; k: B# x8 n3 J黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。
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5 i" p; ~3 J7 D& C% a5 k5 P1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 T7 y# `2 ^2 F4 A# H
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8 q0 N# ]& A* |3 ^; X5 A. [% e5 U: otvb now,tvbnow,bttvb1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)" n# @, z0 A- r  F( `$ G
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3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無
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