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[中式食譜] 青豆湯


4 o+ D3 E8 U/ ?/ K  J- R+ A& b: v材料:      
# M. K$ i. ^$ N' `$ `% W實青豆(半碗),蕃茄(2個),紅蘿蔔(1隻),冬菇(8隻),薑(4片),水(10碗)。
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做法:      
# {" V( p, Z9 a+ H/ B紅蘿蔔去皮切粒,蕃茄切塊,冬菇浸軟切粒,將材料開鑊爆香後放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。; w9 o- T( M9 m* v. a; V) w2 z
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