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材料0 j# v5 Z! r+ ]
雞翼.....6隻
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& q) ]0 l6 o! R$ v: g5 y調味料tvboxnow.com+ {0 g: J5 ~" {0 j' w- s1 @2 q
蝦醬.....1.5湯匙
+ L; X7 ?6 k- O( v0 P$ }1 _' [0 E0 X生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j0 P( ~: v, |# v3 W$ ~
辣椒乾.....1隻
+ X1 W" @/ J! @4 Q生粉.....3湯匙
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% U$ g8 x: _0 X5 l* W公仔箱論壇煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ w, _+ _4 U) c. X
1. 雞翼解凍! _3 }1 K7 E/ M1 U9 P
公仔箱論壇- E8 q/ C( N$ a! ?/ K4 l
2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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$ b! v% c; r6 ]+ t" v公仔箱論壇4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |