[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

nt1972

  N4 i$ w& G! M- }. F- o( W. ?tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 \- U1 J9 D) ?% U6 m' v
茄子.....適量) S" Z# Q, r2 N: m- V' z: u- u
豆腐.....1/2塊公仔箱論壇* w& I8 K& _2 V
青蔥.....適量
8 f% X: n  _* w1 q: [0 H柴魚片.....適量
8 _7 D1 l& y. `8 r: L0 L公仔箱論壇8 p% u6 U( q( r4 G& ^
調味料
4 x. u8 A- x1 H. f$ w) atvboxnow.com味增.....適量
0 n! v" W6 D+ k公仔箱論壇鹽.....少許
1 `" P& q* X* J/ D' o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 f/ W* h' j# ]  ~- h& L5 m
作法公仔箱論壇% n3 v' T1 Y/ W3 B' V/ [5 }
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。! k9 j+ T3 K! e8 h
公仔箱論壇# L5 Y* ?. _/ w
2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
/ i: H/ T5 \% }: ^" o% _. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' m+ o8 s6 c3 ]; o8 ]; }
3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
) \- |  q2 I7 ^8 Y( vtvb now,tvbnow,bttvb) \2 q7 G! @( W+ F/ w: \
4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
$ ~! e/ ^+ @+ E- y( T, `; _* i' Q0 Z7 Z8 o