7 j% O4 s' g2 T6 f4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 `5 v9 V8 q! E
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材料
7 n6 ^1 A! A! w/ G8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小排.....400公克
6 L3 x q r5 ?8 O# a公仔箱論壇金針.....30公克& l/ x* A) s9 }& Q% ]5 @
薑末.....30公克
( t) |; ^4 H% y; Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' m2 X4 I5 @ E
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調味料
' k- d1 D$ F/ e- R1 d鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com+ i% z7 j" `! {
細糖.....1大匙
* s7 o( z9 Y: U3 q8 U2 F米酒.....2大匙
$ e( h. x; G$ Q2 N; ?7 |水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb- }3 F# d2 ^+ Q1 c; o
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- O8 M/ C' U: t+ utvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb* V2 n' m8 m0 I( o7 l# P
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
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2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 ]) Y" B) ~6 w$ D# @2 z) m( B5 E
7 I+ W3 ^( n6 p6 F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。$ ?% U7 T J4 s
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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