, M' Q3 M7 C U( L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)
H9 N$ ?/ y3 E. k! {8 R6 ^白飯.....2碗tvboxnow.com5 ]% B/ a+ F3 h+ h4 z/ K
乾蔥茸.....1湯匙
4 r( k7 } Z7 ~) C雞蛋.....2隻
* f1 x3 b2 ~+ y公仔箱論壇免治牛肉.....140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' `6 }! q4 q$ z8 o# d
蔥粒.....1湯匙, M Z- a4 `* ]$ j; o$ J
生菜.....120克
/ W/ n4 q( t ]# v* h/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油- A7 m" k1 _; p& Z
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調味(牛肉)：
$ X% s0 f! m. @. \' b! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
" X2 A) j1 a9 ^' P% O/ N: \公仔箱論壇糖.....1/2茶匙; L% h1 q# p7 ^' ]" z6 G" R. ^
粟粉.....1/2茶匙
! k- u" y# h2 |# K1 N開水.....1至2湯匙公仔箱論壇3 u& R r1 V2 L' @. w! _* O+ H
麻油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: v$ W% q5 y
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調味(炒飯)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W' I/ ^; l: ^9 ?
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
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: w9 f" z c" Q) _( F8 h9 Z: [7 @做法：
: S! x/ N9 Z; [0 W: N& M5 P, m# qtvboxnow.com1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。公仔箱論壇3 I5 e2 U+ U& R3 P
" u { F6 f7 V5 _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。+ q I" C) |5 |# ^; f0 A
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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