[中式食譜] 毛豆比目魚柳

nt1972

! O# v" n# O" y公仔箱論壇材料:     
* t" ~( p9 o/ I急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
( S: J) ^5 O' A' I
" l. l7 `- T) k3 J% |7 Z) p) f) Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ g+ c. Z1 S* D6 G
調味:     tvboxnow.com2 Z; U8 l; a$ Z" _! O
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
9 z  f. ^5 o$ F  n! r* C
0 e- U: \' h8 Z7 `3 a8 ~7 Qtvboxnow.com
! Y+ n. P) x* c( U( ~做法:     
6 e9 v* }1 P; _( V公仔箱論壇1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。$ E+ O0 j3 B$ u2 M+ t
( {' l6 L1 W  l5 [% g8 g$ W! X
2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。tvboxnow.com. U6 W' {2 Q% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 U+ }' P) q) q( U
3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
7 h/ k! h# R- u7 L; f1 htvb now,tvbnow,bttvb' Y) G, F* a/ H4 F# f
4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。8 S' d0 r! G8 a! @3 W9 A  X

9 J) n; V$ ]  t+ w8 c1 V  Z7 {& z7 X公仔箱論壇5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ j( E& }4 h- V. Y$ {