[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：tvboxnow.com0 e1 S; I, j% F$ a0 Z5 s8 @1 Y* o
鮮蝦.....6隻tvboxnow.com, n  h# ^) K" u* K7 s9 ?
蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb" t$ e0 w7 E% w& q; e' w( s$ N0 m. [
蜜糖豆.....2碗
  ^/ G* ^/ [6 V9 b' e8 O3 y蒜頭.....2瓣公仔箱論壇. H5 a2 c2 n7 j# G( c
米酒.....1茶匙7 y8 @8 k4 i9 I* v
鹽.....1/2 茶匙
( ]8 a% G2 I* \* a- s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c8 R  i8 |- I- B" {
薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 H2 g- B# e# s7 ^
胡椒粉.....1/2茶匙tvboxnow.com! z2 \2 e% S0 K

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+ K6 F- F. N- ~* f公仔箱論壇做法：
  Z- U- w% K, k% G# xtvboxnow.com1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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3 Q+ X. m; s+ f4 C) Qtvboxnow.com2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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( o% c% c' B7 J公仔箱論壇3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 t5 {5 E( I' X" w

$ z, R+ o' K! E8 U. @' h4 p/ p# c/ r5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。