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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 b# u4 ^ J+ K
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb$ @( E( ^' f$ c
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2 [9 a, C, a' [) p Ctvboxnow.com調味：
- H) W9 j0 d+ y+ H3 r) k魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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2 S, p" J h4 Y2 A$ B ?tvb now,tvbnow,bttvb
& }! o' M2 F8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# x X% G8 e, D! F! a$ N1 s. l( l! }) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。, S/ b7 m4 k2 a
; ^. F/ k8 q& v$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) U' K7 {6 I0 C& Y# y" b# ?
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。公仔箱論壇1 _* C0 @3 L B4 }
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: H# Z, }: u0 J/ v. P3 w公仔箱論壇Tips
- D; y) S+ d% b5 v Vtvboxnow.com九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。+ S# B& f6 {/ p2 k
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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