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材料：0 u2 K* i1 \. U0 i: f1 ]3 s5 Z/ N
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇, q: x& L! i4 c$ A: Q5 @
/ L: M6 i# h, \; T: z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 O- s$ U. E/ E2 f1 [5 f9 k5 ]
調味料：
) M8 ^( \. x3 vtvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvboxnow.com7 @) d6 U. t$ v; ~; Y* o7 F: A
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3 T8 O9 X7 G* h6 v) H9 g做法:
2 {6 T# J- L6 @. H5 V# n; btvboxnow.com1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。& G3 D* i. g% D* X4 k) A( k
( U S' G! F% o7 T" j2 B$ R2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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% h3 j8 m- U, D- P' y% Y6 Ytvboxnow.com3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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1 p k% O. S, |; C/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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# S6 f) Z# E* M! \9 b4 q5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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