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材料:0 u2 K* i1 \. U0 i: f1 ]3 s5 Z/ N
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎);(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎);(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條公仔箱論壇, q: x& L! i4 c$ A: Q5 @
/ L: M6 i# h, \; T: z1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 O- s$ U. E/ E2 f1 [5 f9 k5 ]
調味料:
) M8 ^( \. x3 vtvb now,tvbnow,bttvb特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量tvboxnow.com7 @) d6 U. t$ v; ~; Y* o7 F: A
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3 T8 O9 X7 G* h6 v) H9 g做法:
2 {6 T# J- L6 @. H5 V# n; btvboxnow.com1.法國麵包切成薄片,掃上橄欖油,以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。& G3 D* i. g% D* X4 k) A( k
( U S' G! F% o7 T" j2 B$ R2.(A)虎蝦肉解凍,檸檬半個切片加水煮滾,煮熟蝦肉,再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆,瀝乾。切碎蝦肉,加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒,以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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% h3 j8 m- U, D- P' y% Y6 Ytvboxnow.com3.(B)牛油果去皮去核,以叉子壓碎,加紅洋蔥、青檸汁、芫荽,以鹽及胡椒調味。
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1 p k% O. S, |; C/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(C)番茄縱切成半,加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻,以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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# S6 f) Z# E* M! \9 b4 q5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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