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材料：豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 a" z7 n. d! C
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調味料：
3 ?/ X3 E" U W' M/ ?2 f, G# a鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇5 E4 L6 g9 h5 v3 S
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; S3 B6 K2 [7 R# x1 Qtvboxnow.com做法:
; i8 M3 F* a9 D% l! _1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。tvboxnow.com3 S! F2 l. U& }
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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$ a% y% M3 U* W- }公仔箱論壇3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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$ u* c4 ]- _" V% I- B$ V! Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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