[藥膳] 老鴨冬瓜湯

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食材：公仔箱論壇# h8 y6 W9 a* m/ K1 z
老鴨一只，冬瓜2000克(不去皮)，芡實、薏米各50克，蓮葉一片，同煮湯，調味食用。公仔箱論壇5 Z% j2 I3 E1 F

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功效：" V/ p+ N6 n# P3 B2 p; Y7 J- l3 X
《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨冬瓜湯，能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏米仁同燉湯，滋陽效果更佳，能健脾化濕、增進食欲。公仔箱論壇  E( a. k5 e+ z0 v

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