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[中式食譜] 【自家製】哈密瓜響螺湯Cantaloupe soup

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 p6 L! M5 n3 T. _  t
乾響螺片.....3大片tvboxnow.com2 ^  }8 Q, q& u5 M  I
哈密瓜肉.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ d: Q/ {0 c
陳皮.....一片tvb now,tvbnow,bttvb) d" U# X5 A2 g$ I7 `
豬肉.....300g5 J9 H; j0 X# @0 M- f. h) m
薑.....兩片* \- |  J. \" l3 y  ^

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做法:4 k3 N5 q# V- F5 U" n. O3 g& G
乾響螺片以熱水浸軟之後,瀝乾水份備用。
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3 m6 e# B% m/ t7 \9 B3 C+ F. i* B豬肉汆水備用,哈密瓜去皮去囊,將果肉切大塊。公仔箱論壇% R( }: C( C: J: l" r

6 a" O, z9 d1 @7 B# y* w, k2 Htvb now,tvbnow,bttvb陳皮以熱水浸軟後去囊。
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將所有材料放煲內,加入約剛剛蓋過材料的水,大火煲滾之後以慢火煲1.5小時,熄火加鹽調味即成。
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