[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：
0 W; G1 U$ b$ @# ]1 C羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙; `  x% M, }7 F5 @& ]+ T5 I' ~$ f# Z
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, v3 s3 W7 F6 c) T- q1 N7 o" X' W調味：, t- O! o& E7 ]: \4 u
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 q; {0 a0 p8 |
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& A  W! Z% D0 x+ A. O7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' u8 c' T' z6 Q& b0 n' p: X, itvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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0 V: n; r# p$ k' Z, }4 ?8 [1 q+ {# ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
+ \$ d+ I$ O$ Y3 _6 e. S- C; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 g; d& g' C) {/ n9 J
3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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