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材料：
; n) \6 I i+ g0 W3 q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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1 d: F9 {4 y$ A# _0 X9 L) m# U# O公仔箱論壇醃料：, I$ S1 k# `+ [7 A1 I
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 w1 o6 U) |6 g. t7 j
芫荽2棵
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4 C% T5 \2 t: Stvboxnow.com做法:
% l h* E: h m; C8 I* |1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。公仔箱論壇; E/ |7 x5 d# o# N
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。5 J+ _3 _& n6 V
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。tvb now,tvbnow,bttvb: I1 n3 U2 ?/ I* y6 e
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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