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材料:
" H8 Y5 t# x3 D+ G+ E$ h公仔箱論壇白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙公仔箱論壇# `: J6 _4 S& G+ {! v( l
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* y6 n2 \' h d2 T( x2 ~) O1 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
* G1 h) w0 D, F: r* ]- u9 c! D韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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* A! a" j; p$ i' R Y' P# }/ L做法:
6 t4 w: e: j" |% Z4 r1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。
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2 @3 N, f) d& E2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. L5 @7 t1 }4 [- X j
) ]) l, y$ P! c$ u3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。tvboxnow.com3 v. t2 b4 Q" G- S. M! X6 c
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。, R$ [# v2 _0 \( P) R
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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