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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
. I7 {0 Y1 y+ B! ], rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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8 b# f# E7 m( A' Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     . l/ R7 k! o1 f% N5 @
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
' L( j* |3 B1 v! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ Z5 P. A, f+ j
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做法:     tvboxnow.com5 ]$ s; K" I+ g9 L
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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8 {) j8 R! c/ p7 w0 N3 h5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。6 A  H* f7 D* H
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3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。公仔箱論壇( d2 v+ v, }$ r) A) r9 ~

& P+ n6 ?$ W2 q; @$ z9 h公仔箱論壇4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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