) w ?2 X2 ]6 ?/ X8 ^0 X公仔箱論壇材料：(4件份量)
, G" s H/ w# w! f公仔箱論壇麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克$ s" J0 s1 _/ i9 f% j
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- Q5 I9 \5 [# V3 N; W9 d) @/ Qtvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb; J. y: J) B' r* K( Q, r4 z
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
7 G+ a. l( A6 k# [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |: n, L7 l! p1 @% Q+ Y1 j
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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& M3 ~- P3 q$ Z3 o; _3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvboxnow.com' u7 f) r* D, _4 s1 e" B* U
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& r3 M* O' \9 H0 E% `( b0 Itvb now,tvbnow,bttvb傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 T6 c8 |; e1 I1 H
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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