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材料：
+ H2 m( X* h( v; M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: d, D2 j" M6 E1 A$ y2 ?/ m
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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+ x9 g* m) o e* _6 o2 o% itvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 F2 I$ `* Z' b% p4 F# F+ a公仔箱論壇1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。tvboxnow.com' O& R: P6 c* @! y4 A( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 C: S. c f7 n( o+ Y& t0 I
2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。& |/ f- F3 L n4 T+ R% R
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& A2 R) C+ T1 _$ d- W( ]
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 x( r, V3 f+ s
x5 K8 h# a% q* H5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。tvboxnow.com8 z3 \+ \! N9 M* `7 u- b* l' Y1 n9 X% R
. `5 b* T! y# Q' x) K( D$ {tvboxnow.com6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。9 ~ L) U5 H7 c0 b
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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