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[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊


' d! o/ h4 U0 [. Z3 m: ftvboxnow.com材料:tvboxnow.com- i8 u. J& p  m) `/ D
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L/ u6 W/ W( {6 ]
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( v  C1 i7 A+ n' P  M0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
0 d) ]* y, [  B* `. ^) f$ n8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 |0 y4 X8 y- x. w! |* D# i

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糖醋汁料:
8 B$ k& x. l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下+ b( D3 C2 Z! M4 i( @) a+ Z
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' m0 ]- n' t, r# {9 W0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 }1 r' \* \( a# ?( O) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 [5 |/ ^3 w+ t5 K' Y3 J
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3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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8 c' y9 C4 m* l6 B- Q7 A5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。
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